해독1 "건강한 삶의 시작: 디톡스와 십자화과 채소로 식습관 바꾸기" 누구나 '건강한 몸'을 원한다. 그러나 건강한 몸으로 살아가기란 쉽지 않다. 해야하는 일이 너무 많아 내 몸을 돌볼 여유가 없고, 세상엔 '입에 좋은' 맛있는 음식이 넘쳐난다. 건강한 몸으로 돌아가고 싶어도 '카더라' 정보가 넘쳐나고 정보의 홍수 속에서 뭐부터 시작해야 할지 막막할 뿐이다. 나는 한 때 「플랜트 패러독스」(쌤앤파커스)를 읽고 평소 건강에 도움이 많이 될 것이라고 믿고 있던 각종 과일과 채소에 대해 의심을 품었던 적도 있었다. 건강 관련 다양한 유튜브 방송과 수많은 책들을 통해 그 의구심을 걷어낼 수 있었는데, 이처럼 건강과 식품에 대한 다양한 의견이 존재하기 때문에 비판적 안목과 꾸준한 공부가 필요하다는 생각이 든다. 건강한 몸을 위한 필수조건 '건강한 몸'에 대해 관심이 생겨 공.. 2024. 12. 7. 이전 1 다음
